Menù per banchetti e cerimonie

Il Menù di Diana

Antipasto
Fesa di manzo salada con agrodolci e
sfoglia alle mandorle

 

Primo
Risotto “Arlecchino”
(con verdurine e mantecato al Branzi)
Rotolo di pasta fresca all’uovo alla contadina

 

Secondo piatto
Scamone di vitello glassato con polenta
Patate al forno

 

Il menù è comprensivo di vino, acqua e
l’espresso

€ 28

Eventuali brindisi e Desserts sono da considerare a discrezione del
cliente

Prenotazione allo 035/612348

Il menù di Marco

Antipasti
Lonzino con mousse al caprino e mostarda di frutta

Primi
Scarpinocc de Parr al burro versato(Dop)
Crespella ai funghi porcini

Secondo piatto
Tagliata di scamone di manzo con patate al forno

Il menù è comprensivo di vino, acqua e l’espresso

€ 33

Eventuali brindisi e Desserts sono da considerare a discrezione del cliente

Prenotazione allo 035/612348

Il Menù di Francesco

Antipasti
Selezione di salumi stagionati con giardiniera agrodolce

Primi
Risotto Carnaroli al radicchio Trevisano,riduzione di Valcalepio e
crumble di Parmigiano

Bis di carni
Lombatine d’agnello croccanti
Fesa di vitello arrosto con patate al rosmarino

Il menù è comprensivo di vino, acqua e l’espresso

€ 35

Eventuali brindisi e Desserts sono da considerare a discrezione del cliente

Prenotazione allo 035/612348

Il menù di Alessandro

Antipasti
Selezione di salumi locali ,formaggi e giardiniera

Primi
Risottino profumato agli agrumi con mazzancolle e zucchine
Taragnelli al burro e salvia

Secondi piatti
Filetto di orata gratinato con vellutata di zucchine
Spallina di manzo brasata con crema di patate

Il menù è comprensivo di vino, acqua e l’espresso

€ 38

Eventuali brindisi e Desserts sono da considerare a discrezione del cliente

Prenotazione allo 035/612348

Il Menù di Monica

Antipasti
Tavola di Abete con delizie di terra e mare in bellavista

Primi
Ravioli agli scampi in salsa di crostacei
Risottino al limone e capasanta gratini

Secondo piatto
Filetto di spigola con pomodorini e olive

Il menù è comprensivo di vino, acqua e l’espresso

€ 40

Eventuali brindisi e Desserts sono da considerare a discrezione del cliente

Prenotazione allo 035/612348

Diverse serate a tema per i golosi
che desiderano assaporare le primizie di ogni stagione.

Carta dei vini perlopiù nazionali di bollicine, bianchi e rossi.
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