Carpione di coda di rospo con polenta
€ 12
Piovra al vapore con vellutata di patate e olive
€ 12
Il tagliere del Buongustaio:
Selezione di salumi e mostarda di frutta
€ 12
Piatto vegetariano:
sformato di zucca profumato alla salvia con Branzi alla piastra e palla di polenta alla panna e pistacchi
€ 12
Spaghetti alla “ Pirata” con frutti di mare e pesto di Basilico
€ 13
Risotto Carnaroli ai Porcini e scamorza*
€ 12
Casoncelli de la Bergamasca
€ 12
Gnocchi di patate allo Strachitunt DOP e mele (formaggio “Blu” tipico della Val Taleggio)
€ 10
Crespella di magro alla ricotta e spinaci
€ 10
Filetti di Spigola gratinata al forno
€ 15
Tagliata di Scamone manzo Piemontese
€ 15
Contorni a scelta: patate fritte, insalata mista, verdure al vapore
€ 3
Secondi abbinati alla farina di mais locale polenta Molino Innocenti” di Curno
Baccalà alla Bettinelli (alla panna)
€ 15
Filetto di vitello ai funghi porcini
€ 15
Stinco di maiale cotto a bassa temperatura
€ 15
Polenta Taragna
€ 5